Presentación cena familia Morán

Bienvenidos a este que es, y será, el blog llevado por el equipo de
alumnos encargados del evento conjunto del Basque Culinary Center y
Casa Gerardo que se celebrará el 25 de Enero.

Trabajaremos conjuntamente con Casa Gerardo, una casa que lleva en pie
desde 1882 y en manos de cinco generaciones de profesionales de la
cocina asturiana. En la actualidad logran con éxito la fusión de la
vanguardia y la tradición en su cocina.

En este blog durante el mes os mostraremos el desarrollo de la
planificación, el trabajo que conlleva el éxito de una velada, así
como fotos y vídeos de las reuniones y actividades del equipo.

Esperando de que sea de vuestro interés.

Un saludo

- El equipo.






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